La alimentación es una parte importante de la salud y aprender a manejarla es una de las mejores inversiones en nuestro bienestar. Si además, padecemos una patología crónica, se convierte en parte del tratamiento y manejo de la misma.
Es por ello que les presentamos una propuesta formativa en materia de nutrición y alimentación destinada a pacientes de artritis reumatoide. De forma clara, concisa y con la evidencia científica de la mano, iremos desgranando cómo debe ser la alimentación en el paciente de artritis reumatoide y cómo poder aplicarla en el día a día.
OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN
Enseñar qué es una alimentación saludable y cómo adaptarla a la artritis reumatoide, así como conseguir un cambio de hábitos en los alumnos que acudan a la misma.
A QUIÉN VA DESTINADA
Grupos de pacientes, familiares de los mismos y asociaciones de pacientes de artritis reumatoide.
METODOLOGÍA
La formación se impartirá en clases grupales, con un máximo de 20 alumnos por clase. Las clases tendrán una duración de 60 minutos y podrán tener carácter presencial u online, dependiendo de las necesidades del grupo.
Al inicio del curso se realizará una encuesta a cada alumno para valorar los hábitos alimentarios actuales. A lo largo del curso, en cada clase se abordará un tema de educación nutricional y se establecerán objetivos de cambio de hábitos, los cuales se testearán en la siguiente clase.
Se puede adaptar el tiempo entre clase y clase, pero lo ideal es que pasen al menos 7 – 15 días para poder efectuar esos cambios en los hábitos en la siguiente reunión. Así mismo, tampoco es recomendable que pasen más de 2 meses entre una clase y otra.
CONTENIDOS
- Alimentación en patología reumatológica, ¿a qué nos referimos? Muchas veces oímos hablar de alimentación anti inflamatoria, suplementación, alimentos prohibidos, ¿qué hay de cierto en todo esto? ¿cómo deber ser la alimentación con artritis reumatoide? En esta clase responderemos a ello.
- Alimentación saludable: de la teoría a la práctica. En esta clase veremos cómo pasar de forma fácil de la teoría de la alimentación saludable a la práctica a través de tentempiés saludables.
- ¿Cómo hacer un menú saludable? Formación participativa en la que aprenderemos a elaborar nuestro propio menú para casa.
- Aspectos diferenciales de la alimentación en artritis reumatoide. ¿Qué aspectos de la alimentación debo tener en cuenta por el hecho de padecer artritis reumatoide? En esta formación explicaremos los puntos que debemos tener en cuenta.
- Suplementación en artritis reumatoide. ¿Es necesario tomar suplementos? ¿cuáles? ¿cuándo? En esta clase resolveremos todas las dudas.
- Mitos alimentarios en artritis reumatoide. ¿Debo evitar las legumbres? ¿y el tomate? ¿debo seguir alguna dieta especial? intentaremos responder a los principales mitos que suelen envolver a las patologías reumatológicas y la alimentación.
PROFESORADO
Dietista – Nutricionista especializada en nutrición en patología reumatológica. Colegiada CODINUCyL CYL00036 y miembro de Openreuma.
Con más de 15 años de experiencia en la práctica clínica, compagina la consulta de nutrición con la formación a población general y profesionales sanitarios.
Desarrolla su labor de forma conjunta con un equipo de dietistas-nutricionistas y psicólogos, tanto en el tratamiento de personas sanas como con patologías, con especial interés en la patología reumatológica y digestiva.
Así mismo, ha sido tutora en materia de nutrición en el proyecto Paciente Activo, de ConArtritis y ha participado en múltiples formaciones y talleres de nutrición en patologías reumatológica destinados tanto a pacientes como a profesionales sanitarios. Si desea más información sobre ello puede acceder a través de éste enlace.
Actualmente, también ejerce su labor formativa como profesora invitada en el Máster de Nutrición Geriátrica de la Universidad de Valladolid.
DOSSIER
Puede descargar el dossier de la formación aquí:
INSCRIPCIÓN
Si está interesado en acudir a la formación o que se imparta en su asociación de pacientes, puede ponerse en contacto con nosotras a través del siguiente formulario de contacto o a través del teléfono 979209070.
Nos vemos en el aula 😉
Os dejamos un vídeo con parte de la información, por si tenéis alguna duda 😉